今韓国でアツい、韓国グルメ!黒豚サムギョプサルが 新大久保に登場!「ヨプの黒豚屋」 2024年11月6日(水)11時オープン!

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2024.11.14
ヨプの黒豚屋

東京・大阪・福岡(全国9店舗)で大人気の『ヨプの王豚塩焼』を運営している株式会社YOPUが、この度黒豚を使ったサムギョプサルを提供する「ヨプの黒豚屋 新大久保店」を2024年11月6日(水)グランドオープンいたします!

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ヨプの黒豚屋 新大久保店がオープン

看板メニューの「韓国レトロ式塩焼き」は、鹿児島県産「かごしま黒豚」をヨプオリジナルの製法で味付けし、焼き上げます。

黒豚ならではの柔らかさ、甘み・うま味をご堪能ください。

韓国レトロ式塩焼き焼く前

韓国レトロ式塩焼きとメルジョッソース

韓国レトロ式塩焼きとアンデス塩

韓国レトロ式塩焼きと万能ねぎとメルジョッソース

韓国レトロ式塩焼き 400g/1皿 4,980円(税込)

また、1年以上研究し作り上げた、特製のコチュジャンソースで焼き上げた「特製コチュジャン焼き」もご用意しております。

甘辛いコチュジャンソースと黒豚の甘みと食感が相性抜群な一品となっております。

特製コチュジャン焼き焼く前

特製コチュジャン焼きとソース

特製コチュジャン焼き 160g/1皿 1,980円(税込)

お肉のシメとして「ヨプ特製黒豚炒めご飯」までご用意しておりますので、最後まで黒豚をご堪能いただけます。

黒豚と特製ソース・キムチ・ジャバン海苔・目玉焼きをのせ、黒豚の旨みが染み出た香ばしい炒めご飯です。

ヨプ特製黒豚炒めご飯

ヨプ特製黒豚炒めご飯 2人前 1,680円(税込)

その他にも「ヨプの黒豚屋」限定メニューを数々ご用意しております。

ヨプの黒豚屋限定メニュー

緑豆チヂミ 1,480円(税込)

韓国の市場でよく見る、緑豆をすりつぶして作った韓国伝統のチヂミです。

緑豆の風味と食感がお肉ともよく合います。

ジャガイモチヂミ 1,480円(税込)

韓国江原道式にすり潰したジャガイモを使用しており、

もちもちな食感に仕上げます。

チーズ爆弾卵チム 1,080円(税込)

爆弾のように溢れ出すチーズとふわふわの卵チムの調和がたまらない一品となっております。

カンチャゲチ 1,080円(税込)

韓国で大人気なチャパゲティとチーズ・目玉焼きをのせたお肉のお供にも抜群な一品です。

■店舗概要

  • 店舗名     : ヨプの黒豚屋 新大久保店
  • 所在地     : 東京都新宿区百人町2-3-20 英泰ビル2F
  • アクセス    : JR新大久保駅から徒歩2分
  • 営業時間    : ランチ  11:00~15:00、ディナー 15:00~23:30(LO料理 22:45、ドリンク 23:00)
  • 定休日     : 年中無休
  • 電話番号    : 03-6233-8204
  • 公式Instagram  : @yopu_official
  • 公式ホームページ: http://yopu.co.jp/
  • 食べログ    : https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13235899/

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