受け継がれる想いとともに結ぶ｜清雲亭 山重のウェディング

今回は新潟県加茂市にある「清雲亭 山重」さんに取材させていただきました。

清雲亭 山重さんは、歴史ある日本庭園と料亭の趣に包まれながら、落ち着いた和のウェディングが叶う結婚式場です。

四季折々の表情を見せる庭園や、和の美意識が息づく空間を活かし、人数や形式にとらわれない、おふたりらしい1日を丁寧に紡いでいきます。

晴れの日の料理には、長年培ってきた料亭ならではの技と心を尽くした日本料理が用意され、空間作りから当日の進行まで、きめ細かなサポート体制も魅力です。

大切な人たちと静かに語らいながら、上質で記憶に残る時間を過ごしたいおふたりに選ばれています。

清雲亭 山重をご紹介

引用元：清雲亭 山重

新潟県加茂市に佇む清雲亭 山重は、長い歴史を重ねてきた料亭の趣と、日本庭園の美しさが調和する特別な空間です。門をくぐった瞬間から広がる静けさと凛とした和の空気は、日常を離れた非日常の時間へと誘ってくれます。

四季折々に表情を変える庭園は、春の新緑、夏の深い緑、秋の紅葉、冬の雪景色と、どの季節にも絵になる美しさです。和装はもちろん、洋装も美しく映えるため、形式にとらわれない結婚式が叶います。

おもてなしの要となる料理は、料亭として培ってきた技と心を尽くした日本料理です。晴れの日にふさわしい繊細な味わいで、ゲストの記憶に深く残ります。

少人数の会食から親族中心の結婚式まで、落ち着いた雰囲気の中で大切な人たちと心を通わせる1日を過ごしたいおふたりに選ばれ続けています。

清雲亭 山重のウェディングへのこだわり

引用元：清雲亭 山重

清雲亭 山重が大切にしているのはー本物を知る大人のための、日本の結婚式ーという想いです。

自然に囲まれた静かな佇まいの中で、おふたりの人生や、これまでに結ばれてきたご縁を丁寧に見つめ、誠実にかたちにしていきます。山重ウェディングは、華やかさだけを追い求めるのではなく、心の深いところに残る「本質的な和婚」をご提案しています。

何よりも大切にしているのは「料理がおいしいこと」そして「ゲストの心に残ること」です。江戸末期から続く料亭として受け継がれてきた技とおもてなしの心を尽くし、大切な方々へ感謝の気持ちがまっすぐ伝わる一席をお届けします。

会場は、おふたりの想いに合わせて選べる二つの空間です。清雲亭 山重店は、国登録有形文化財にも認定された、歴史と格式を感じる和の空間。清雲亭山重　仲町通店「山の蔵」は、旧酒蔵をリノベーションした、温もりと開放感溢れる蔵ホールです。

どちらの会場にも共通するのは、気取らず、背伸びをせず、心地よく過ごせることです。決まりきった形に当てはめるのではなく、おふたりの想い、ご家族の歴史、ゲストの関係性を大切にしながら、世界にひとつだけの結婚式を一緒につくり上げていきます。

山重ウェディングは「結婚式をしてよかった」とふたりだけでなく、招かれたすべての方の心に残る1日を目指しています。

結婚式当日、新郎新婦に一番感じて欲しいこと

引用元：清雲亭 山重

清雲亭 山重では新郎新婦のおふたりに「誇りをもって夫婦になる一日」であることを心から感じていただきたいと考えています。

それは「華やかさよりも深さ」そして「流行りよりも本質」を大切にする時間を心を込めて作り出しています。

清雲亭 山重で叶えるウェディングスタイル

引用元：清雲亭 山重

清雲亭 山重の結婚式で多く選ばれているのは、少人数から40名様前後までの、会食を中心としたウェディングスタイルです。大人数の披露宴のような華やかさよりも「本当に大切な方々と、ゆっくり言葉を交わしながら過ごしたい」そんな想いを持つおふたりに人気があります。

挙式では、神社での神前式のあとに料亭で会食を行うスタイルや、館内での人前式など、厳かで落ち着いた和婚が中心です。形式にとらわれすぎず、日本らしい美しさと静けさを大切にした1日が叶います。

山重のウェディングで特徴的なのは「料理こそが何よりのおもてなし」と考えるお二人が多いことです。演出を詰め込みすぎることなく、歓談の時間を大切にした進行で、料理と会話を心ゆくまで楽しめる祝宴がつくられています。

「華美ではないけれど、心に深く残る時間」大人の上質な“和の祝宴”を求めるおふたりに、清雲亭 山重は選ばれています。

清雲亭 山重でこだわりの空間・施設

引用元：清雲亭 山重

清雲亭 山重では、国の登録有形文化財に認定されている本店と、旧酒蔵をリノベーションした「山の蔵」という、趣の異なる2つの空間を活かした結婚式を行っています。本物の建築が持つ品格と温もりを大切にしながら、和の意識に基づいた空間作りがなされているのが特徴です。

過度な装飾に頼ることなく、木の質感や自然光、そして四季折々の景色と調和する設えを重視しています。建物そのものが持つ美しさを引き立てることで、落ち着きと上質さを感じられる空間を生み出しています。

また、挙式から会場までの導線にも配慮し、移動や進行に追われることのない、穏やかで慌ただしさのない1日を実現します。ゲストが自然体で過ごせる環境の中で、料理とおもてなしが最も美しく、まっすぐに伝わることを大切にしています。

“静けさと温もりに包まれながら、大切な人たちと心を通わせる時間を過ごせる”それこそが清雲亭 山重ならではの空間づくりです。

清雲亭 山重が贈る、おもてなし料理

引用元：清雲亭 山重

清雲亭 山重の結婚式料理は、華やかさや見た目のインパクトだけを追うのではなく、本質的なおいしさと季節感を大切にした日本料理の会席で構成されています。旬の食材を丁寧に吟味し、一品一品に心を込めて仕立てることで、幅広いご年齢のゲストに安心して召し上がっていただける内容となっています。

特にゲストから評価が高いのは「どのお料理も丁寧で、すべて美味しい」と感じられる安定感です。出汁の深みを活かした繊細な味付けや、温かいものは温かく、最良の状態で提供する細やかな配慮も料亭ならではのこだわりです。やさしく滋味深い味わいは、ご年配の方にも大変喜ばれています。

一皿一皿で感謝の気持ちを伝えられること。それこそが、山重の料理の大きな魅力です。新郎新婦からは「料理でしっかりおもてなしができた」という声が多く、ゲストからも「本当に美味しかった」とのお声が寄せられています。料理が祝宴の中心となり、記憶に残る結婚式になることを、何より大切にしています。

清雲亭 山重のウェディングサポート体制

引用元：清雲亭 山重

清雲亭 山重のウェディングにおいて、スタッフ・プランナーが何よりも大切にしているのは「おふたりの想いを丁寧に聴くこと」です。

大人のための結婚式、本物思考の和婚だからこそ、決まった方に当てはめることはしません。ご家族への想い、これまで歩んできた時間、そしてこれからの人生をどのように紡いでいきたいのか、そうした背景にしっかりと耳に傾けながら、そのご夫婦らしい1日を一緒につくり上げていきます。

打ち合わせでは、専属のプランナーが寄り添い、想いを整理しながら丁寧にご提案します。「本当に必要なこと」「大切にしたいこと」を見極め、無理のない、心地よい結婚式を形にしていきます。

準備期間から当日まで、穏やかで安心感のあるサポート体制のもと、おふたりの大切な人たちとの時間に集中できるーそれが清雲亭 山重のウェディングサポートです。

清雲亭 山重から結婚式場を探すカップルへのメッセージ

引用元：清雲亭 山重

結婚式は、華やかな一日であると同時に、これまで支えてくださった方々へ感謝を伝える大切な節目でもあります。

山重は、「本物の空間」と「心を尽くした料理」、そして穏やかな時間の流れを大切にした結婚式をご提案しております。国登録有形文化財の建物と、自然に囲まれた落ち着いた環境の中で、ご家族や大切な方々とゆっくり語らい、丁寧にお食事を囲む――そんな大人の和婚を叶えたいと願っています。

お二人らしい門出を、静かに、そして確かにかたちにしてまいります。

「心に残る一日」を大切にされたいお二人に、ぜひ一度お越しいただけましたら幸いです。

基本情報

まとめ

引用元：清雲亭 山重

清雲亭 山重は江戸末期から続く料亭の歴史と、本物の建築が持つ品格に包まれながら、大人のための上質な和婚が叶う結婚式場です。国登録有形文化財の本店と、旧酒蔵をリノベーションした「山の蔵」という二つの空間を舞台に、気取らず、背伸びをせず、心地よく過ごせる一日を大切にしています。

少人数〜40名様前後の会食中心の祝宴を得意とし、「本当に大切な人たちと、ゆっくり過ごすこと」を何より重視しています。近くの青海神社での神前式や館内での人前式など、厳かで落ち着いた和婚スタイルが選ばれています。料理は旬を大切にした日本料理の会席で、派手な演出に頼らず、一皿一皿で感謝を伝えるおもてなしが、多くのゲストの心に残ります。

また、専属プランナーが寄り添いながら、おふたりの想いや人生観を丁寧に汲み取り、そのご夫婦らしい結婚式を一緒につくり上げるサポート体制も大きな魅力です。

華美ではなく、静かに深く記憶に残る結婚式を望むおふたりにとって、清雲亭 山重は「結婚式をして本当によかった」と心から思える一日を託せる場所です。

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OKAMURA

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