日本財団「海と日本プロジェクト」×プリン専門店「TottoPURIN」がコラボ！ 日本海の藻塩をかけて食べる濃厚な「ほうじ茶塩プリン」が新発売！

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海と日本プロジェクトとは？

様々な形で日本人の暮らしを支え、ときに心の安らぎや、ワクワクを与えてくれる海。

そんな海で進行している環境の悪化などの現状を全国の人々が自分のこととして捉え、海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げるため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。海に面し、海に育まれてきた鳥取県。海とともに長く生活してきた鳥取県民として、海と親しみ、海を味わうため、「TottoPURIN」では、日本海の藻塩を使用したプリンの開発に取り組みました。

日本海の藻塩をかけて食べる「ほうじ茶塩プリン」とは？

ほうじ茶塩プリンは、付属の塩に、「日本海の藻塩」を使っています。

日本海の清浄海域で汲み上げた海水と海藻の灰を合わせた上澄みを、大釜で煮詰めて作っています。

一般的な塩とは違い海藻の旨味が凝縮されており、ただのカライ塩ではなく、旨味のある塩なのでプリンとの相性も抜群です。

鳥取県産のほうじ茶とあんこに、粒感のある日本海の藻塩をかけながら、是非、ご賞味下さい。

※藻塩は一度に全てかけるのでなく、少しずつかけながらご賞味ください。

店舗概要

• 店舗名　　　　： Totto PURIN(トットプリン)
• 所在地　　　　： 〒689-0105　鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103
• 電話番号　　　： 070-8325-3688
• 営業時間　　　： 10時～17時
• 定休日　　　　： なし(臨時休業等はInstagramをご確認ください)
• 公式通販サイト： https://tottopurin.com/
• Instagram　　 ： https://www.instagram.com/tottotottopurin/
• X　　　　　　 ： https://x.com/purin_totto

会社概要

• 商号　：株式会社OMOI
• 所在地：〒689-0105　鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103
• 代表者：川村 諒志