大人のための静かな湯宿「游泉 志だて」四季の絶景と旬の味覚を満喫

2025.07.18

今回は、岩手県・志戸平温泉に佇む大人のための湯宿「游泉 志だて」さんを取材させていただきました。

「游泉 志だて」は、自然豊かな山々と清流に囲まれた静かな環境に位置し、全客室に専用露天風呂を備えた贅沢な時間を過ごせる宿です。客室から望む四季折々の景色、地元の旬食材を活かしたお料理、そして心づくしのおもてなしが、訪れる人々に穏やかなひとときを届けてくれます。

“何もしない贅沢”を味わいたい方にぴったりの、大人のための癒しの小宿として多くの宿泊客から支持を集めています。

それでは、「游泉 志だて」の魅力を詳しくご紹介していきます!

游泉 志だてをご紹介

画像引用元:游泉 志だて

游泉 志だては、岩手県の志戸平温泉に位置する、大人のための静寂な湯宿です。約1300年前、征夷大将軍・坂上田村麻呂がこの地の温泉を発見したと伝わる歴史深い場所に、1830年(天保元年)に久保田家が宿として創業しました。以来、長い年月を経て地域の人々に愛され続けてきました。

2006年に全面リニューアルを果たし、「游泉 志だて」として新たに生まれ変わった宿は、全室に専用の露天風呂を備えているのが大きな特徴です。各客室の露天風呂からは、豊かな自然の四季折々の美しい景色が広がり、訪れる方々は周囲の静寂と温泉の心地よさに包まれながら、ゆったりとした時間を満喫できます。

館内の隅々まで和の意匠が取り入れられ、伝統的な佇まいと現代的な快適さが一体となった空間です。温泉の効能はもちろんのこと、落ち着いた空間設計と上質なおもてなしにより、心身ともに癒される至福の滞在が約束されます。

歴史ある志戸平温泉の湯と、プライベートな露天風呂が織りなす唯一無二の時間を、ぜひ游泉 志だてで体感してください。

四季折々の美しさに包まれる游泉 志だてで過ごす贅沢な時間

1300年以上の歴史を誇る游泉 志だては、自然の恵みとともに訪れる人々を迎えます。春の桜から始まり、夏の清流、秋の紅葉、そして冬の雪化粧。四季それぞれに異なる魅力が広がり、いつ訪れても新たな感動を味わえる場所です。自然と温泉が織りなす贅沢な時間を、どうぞゆったりとお楽しみください。

春|山菜・桜を楽しむ旬游馳走と新緑の景色

画像引用元:游泉 志だて

春の游泉 志だては、地元で採れた新鮮な山菜や春の旬の食材をふんだんに使った「山菜・桜を楽しむ旬游馳走」を、個室の落ち着いた空間でゆったり味わえます。

彩り豊かな料理は、春の訪れを五感で感じさせてくれ、味わうたびに季節の息吹が広がります。窓の外には満開の桜や新緑が広がり、食事と一緒に景色も楽しめるのも嬉しいポイントです。

渓流沿いの若葉は日に日に濃さを増し、まるで自然が生き生きと呼吸しているかのよう。そんな穏やかな環境の中で過ごす時間は、日常の喧騒を忘れさせ、心からリフレッシュできるでしょう。

夏|渓流沿いの足湯&涼体験

画像引用元:游泉 志だて

夏の游泉 志だては、澄んだ豊沢川の流れを間近に感じながら過ごすことができる「渓流沿いの足湯&涼体験」が人気の季節です。

足湯にゆったり浸かれば、川のせせらぎと涼やかな風が心地よく全身を包み込み、日々の疲れが自然にほぐれていきます。館内は風通しが良く、木漏れ日が差し込む緑豊かな環境が広がり、暑さを忘れて涼を満喫できる贅沢な空間です。

客室の露天風呂からは深い緑の景色が目の前に広がり、夏ならではの生命力や爽やかさを感じられます。湯船に浸かりながら、心も体もすっきりリフレッシュできるひとときが過ごせるのではないでしょうか。

秋|紅葉を感じる露天風呂時間

画像引用元:游泉 志だて

秋になると游泉 志だての周囲の山々は鮮やかな赤や黄金色に染まり、露天風呂や客室の窓から望む紅葉景色が一層鮮やかに彩りを増します。

ゆったりと湯船に身を沈めながら、色づく山々の壮麗な景観に包まれる時間は、忙しい日常を忘れさせてくれる贅沢な癒やしの瞬間です。秋のひんやりとした風が肌に触れ、五感で季節の移ろいを深く感じられます。

静かな自然の中で過ごす秋のひとときは、心に静寂と温もりをもたらし、豊かな時間の流れをゆったりと味わえます。

冬|雪景色&温泉

画像引用元:游泉 志だて

冬の游泉 志だては、一面の銀世界が広がる中で温泉を楽しめる特別な季節です。

雪化粧した渓流を目の前に望む露天風呂では、冷たい冬の空気と温かな湯が織り成す絶妙なコントラストを味わいながら、体の芯からじんわりと温まります。静寂に包まれた雪景色は幻想的で、訪れる人の心に深い安らぎをもたらすことでしょう。

夜になると雪に照らされる灯りが温泉宿を柔らかく照らし、冬ならではの趣ある風情が漂います。心身をリセットし、澄んだ空気と湯の温もりを満喫できる贅沢なひとときです。

贅沢な食体験が彩る、游泉 志だての魅力

四季折々の自然と歴史に包まれる游泉 志だてでは、ただ温泉を楽しむだけでなく、地元の恵みを味わい尽くすグルメ体験も大きな魅力です。ここでしか味わえないこだわりの料理が、滞在の特別なひとときをさらに彩ります。

極上の味覚を堪能する贅沢プラン

画像引用元:游泉 志だて

游泉 志だてでは、地元の食材の魅力を最大限に活かした「前沢牛サーロインステーキ&あわびの踊り焼き ダブルメイン会席プラン」を用意しています。

個室の落ち着いたダイニングで楽しむこのプランは、柔らかくジューシーな前沢牛サーロインステーキと、新鮮なあわびを豪快に焼き上げる踊り焼きの二大メインが特徴。食材の持つ旨味が存分に引き出された料理の数々は、地元ならではの旬の恵みを五感で味わうことができます。

夕食と朝食がセットになっており、贅沢な会席料理をゆったりと堪能できるのも魅力の一つ。落ち着いた個室空間での食事は、周囲の自然を感じながら特別な時間を演出します。旅の思い出にふさわしい、贅沢な味覚体験がここにあります。

地元食材が織りなす旬の味わい「旬游馳走」

画像引用元:游泉 志だて

 

游泉 志だての料理は、岩手県が誇るブランド食材をふんだんに使用した「旬游馳走(しゅんゆうちそう)」が自慢です。中でも、豊かな自然環境で育った前沢牛や白金豚は、柔らかくジューシーな肉質で高い評価を得ています。さらに、地元の新鮮な野菜や、三陸の海から届けられる旬の魚介類も豊富に取り入れられています。

個室ダイニングでゆったりと味わう会席料理は、季節の移ろいを感じながら、岩手の郷土文化や食材の魅力を織り込んだ創作料理。素材の良さを引き立てつつ、見た目の美しさにもこだわった一皿一皿が、訪れる人の五感を満たします。

自然と歴史が息づく土地の恵みを感じられる「旬游馳走」は、游泉 志だてならではの特別な味わいです。

今後、お客様にとってどのような場所でありたいかを教えてください

画像引用元:游泉 志だて

游泉志だては、全室露天風呂付き客室と個室ダイニングを備え、静けさと上質な時間を大切にした「大人の隠れ宿」です。自然と調和した空間の中で、四季の恵みや地元食材を味わいながら、日常を忘れて心からくつろげる特別なひとときを提供しています。

基本情報

施設名 游泉 志だて
休日 不定休(年に2回程度全館休館あり)
電話番号 0198-25-3939
住所 岩手県花巻市湯口字志戸平11-2
公式WEBサイト https://shidate.jp/

まとめ

画像引用元:游泉 志だて

游泉 志だては、約1300年の歴史を誇る温泉旅館で、岩手の自然と文化が息づく特別な宿です。

全室に備えられた源泉かけ流しの露天風呂では、渓流のせせらぎや四季折々の美しい自然景観を独り占めしながら、ゆったりと心身の疲れを癒すことができます。春は山菜や桜の彩りを楽しみ、夏は豊沢川の清流を眺めながら足湯で涼を感じることができるなど、四季ごとに異なる自然の魅力を存分に味わえるのも大きな魅力です。

食事は地元岩手の旬の食材を活かした創作会席「旬游馳走」が自慢で、前沢牛や白金豚、三陸の新鮮な魚介など、質の高い料理が個室の落ち着いた空間で楽しめます。春の山菜、夏の渓流足湯、秋の紅葉、冬の雪景色といった四季の美しさも魅力で、訪れるたびに異なる自然の表情と温泉の心地よさが堪能できます。

歴史と自然が織り成す上質な癒しの空間で、非日常の贅沢な時間を過ごせる游泉 志だては、大人のための特別な湯宿として、多くの方に愛され続けています。日常の喧騒から離れ、心身をリセットしたい方にぜひ訪れていただきたい宿です。静寂と自然の調和に包まれたここで、「大人のための癒し小宿」であたらしい過ごし方を体験してみてはいかがでしょうか。

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